主料:
羊肉，
1000克
辅料:
花椒适量，
姜片适量咸盐适量宁夏烩羊肉的做法步骤
1.煮好的羊肉切大薄片，适量。葱花，香菜。
2.头天晚上泡好的土豆粉条适量。
3.炒锅上火，加入原汤，粉条，羊肉。
4.爱吃辣子的可加入羊油辣子。
5.烧开，打去浮沫，调入味精即可。
6.自家烙的薄饼，切丝，泡上吃味道很赞。
7.泡饼后的效果。
小窍门&温馨提示
1、煮羊肉时切大块，冷水下锅。锅开后改小火，撇净浮沫。
2、放入花椒，生姜，小火炖一个小时左右。
3、一次可以多煮一些羊肉，羊肉汤每天烧开一次，以免变质。
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热菜 菜 羊肉
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